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Sejam bem-vindos a Tonéis & Cia

Bem-vindos a Tonéis & Cia, nossa empresa traz para você produtos de excelente qualidade, são tonéis a partir de 1 litro em diversas madeiras, sendo que cada uma transmite uma ação especial a cachaça.

A madeira mais usada e indicada no mundo inteiro para diversos tipo de destilados, como cachaça, whisky, rum, conhaque e outros, é o "Carvalho Europeu", também diversas madeiras brasileiras de excelente resultado na aplicação para envelhecimento de Cachaça, como a Castanheira do Para, a Umburana o Balsamo, entre outras.

O carvalho promove a oxidação ideal das bebidas contidas em seu interior. Além disso, um pouco da resina do malte impregnado na madeira e dos taninos são absorvidos pela cachaça durante o envelhecimento, o que lhe dá a cor dourada e o sabor amaciado, engrandecendo a cachaça ao paladar dos mais fiéis apreciadores.

Faça-nos uma visita, clique aqui para conhecer nossa Loja :

Endereço : Rua Frederico Brand, nº 26 - Bairro Bambu - Porto Feliz - SP
Fone/Fax : 15-3262-9717 /// Cel. : 15-9116-0465



Lançamento !! Cachaça Cana Crioula, a primeira Cachaça Preta do Mundo.

Lançamento Exclusivo!!!

A Cachaça Cana Crioula, traz como marca a primeira espécie de cana plantada no Brasil e 3 difenciais especiais
  • Uma garrafa exclusiva com a marca gravada no vidro através de jateamento de areia.
  • Um novo conceito em apresentar um produto tradicional na cor totalmente preta.
  • Um sabor especial e macio, resultado de uma combinação do Carvalho e do Jatoba.

Tenha essa excluvidade em seu bar e em sua coleção, uma cachaça única sem antecendentes.
A Cachaça Cana Crioula a primeira cachaça preta do Mundo.

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Lançamento - Cachaça do Chef - Cachaça para culinária

Cachaça do Chef

Cachaça especial para culinária

A Comercial Souza Campos, acaba de lançar no mercado a primeira “Cachaça especial para culinária”.

Essa cachaça aromatizada é uma composição gastronômica única no seu gênero.

A integração na cachaça de aromas naturais, traz uma extraordinária potência gustativa e consequentemente valoriza em grande parte as preparações de diversos pratos.

A cachaça do chef é preparada em duas versões, a verde é aromatizada com folhas de louro e alecrim, e a vermelha com louro, alecrim e 2 pequenas pimentas malagueta, dando um toque picante.

A cachaça pode ser tanto usada no tempero de carnes antes da preparação, como para regar as carnes após preparadas.

Receita sugestão:

Panceta do chef

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Lançamento - Ofurô Baby

Bebês tranqüilos e relaxados através da tradição oriental

A Tonéis & Cia, lança um produto especial o "Ofurô Baby" a um preço especial de lançamento confira!

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 Cachaça: A MAIS BRASILEIRA DAS BEBIDAS

Cachaça Brasileira

por Marcelo Copello

De líquido marginal, a cachaça foi elevada ao posto de destilado nobre. Até a década de 80, a purinha se situava entre a bebida dos humildes ou no máximo dos excêntricos. A "tira-juízo", "xarope-dos-bebos" ou "esquenta-dentro" quando chamava atenção era por seu exotismo e por seu lado folclórico. Nos anos 90, a "brasileirinha" tomou ares de atitude vanguardista, de bebida verde-e-amarela, para adentrar o século XXI em seu merecido pódio, o de mais brasileira das bebidas, símbolo nacional, com qualidade, charme e sofisticação.

A "preciosa" freqüenta hoje a mesa de todas as classes, com espaço garantido nas delicatessens, nas gôndolas de supermercados, nas cartas dos melhores restaurantes, em hotéis de luxo, na mídia generalizada e especializada. A "danada" já motiva festivais, confrarias, associações de produtores e de apreciadores e até conquistou a atenção de órgãos governamentais. Terceiro destilado mais consumido do mundo, atrás apenas da vodca e do soju (bebida à base de sorgo muito consumida na Ásia), a "dengosa" é, antes de tudo, a segunda bebida alcoólica na preferência dos brasileiros. Perde a preferência apenas para a cerveja.


 Enviado por Sidnei em Segunda, maio 24 @ 08:25:26 BRT
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 Cachaça: Bahia Cria Selo de Qualidade para Certificar Cachaça de Alambique

Cachaça Brasileira

A cachaça de alambique produzida na Bahia vai ser certificada e contará com um selo específico de qualidade, destinado a romper as barreiras técnicas e facilitar seu acesso aos mercados interno e externo. O primeiro passo do projeto será dado no próximo dia 11 de março, a partir das 8h30min, quando o Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) realizará o seminário "Certificação da Cachaça - Perspectivas e Parcerias", em conjunto com a Secretaria da Indústria, Comércio e Mineração da Bahia (SICM), Inmetro, Promo - Centro Internacional de Negócios da Bahia, Sebrae-Bahia e Associação Baiana dos Produtores de Cachaça de Qualidade (ABCQ). O encontro será no Salão Pelourinho do Hotel Othon e reunirá produtores de todas as regiões do estado, além de representantes das entidades envolvidas no programa.

O Ibametro é uma autarquia da SICM e um dos organismos de acreditação do Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro) no País. A certificação da cachaça artesanal está prevista no Projeto de Desenvolvimento dos Arranjos Produtivos de Cachaça e Derivados da Cana-de-Açúcar do Estado da Bahia, cujo protocolo foi assinado em dezembro de 2003 pelo governador Paulo Souto, e será executada pelo Ibametro, com a chancela do Inmetro.


 Enviado por Sidnei em Segunda, maio 24 @ 08:23:16 BRT
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